شايد عجيب به نظر برسد كه آنچه وارد معده شما مي شود بتواند بر شرايط آينده ريه هاي شما تاثيرگذار باشد، اما منابع بسياري به اين نكته اشاره داشته اند كه محتويات سالم برخي مواد غذايي مي توانند خطر ابتلا به سرطان را كاهش دهند. در ادامه با شش ماده غذايي كه مي توانند بر كاهش خطر ابتلا به سرطان ريه تاثيرگذار باشند، بيشتر آشنا مي شويم.رفع اشكال مبحثي دروس عمومي و اختصاصيجامع ترين پكيج آموزش،تست ورفع اشكال كنكور
رژيم غذايي براي پيشگيري از سرطان ريه, كاهش خطر ابتلا به سرطان ريه
تقريبا تمامي ميوه ها و سبزيجات داراي برخي ويژگي هاي آنتي اكسيداني هستند
ميوه ها و سبزيجاتي با رنگ روشن و درخشان
يكي از بهترين روش هايي كه مي توانيد براي دور نگه داشتن سرطان از بدن خود مد نظر قرار دهيد، مصرف ميوه ها و سبزيجات تازه است. به لطف آنتي اكسيدان هاي موجود در ميوه ها و سبزيجاتي با رنگ روشن، كه به طور خاص مي توان از ويتامين هاي C و A نام برد، مي توانيد خطر ابتلا به سرطان را كاهش دهيد. تراكم پايين اين ويتامين ها با خطر بيشتر ابتلا به سرطان ريه پيوند خورده اند.
تقريبا تمامي ميوه ها و سبزيجات داراي برخي ويژگي هاي آنتي اكسيداني هستند، اما هرچه رنگ آنها روشن‌تر باشد گزينه بهتري محسوب مي شوند. بر همين اساس، شما مي توانيد مصرف توت ها، كدو مسماي زمستاني، فلفل دلمه اي ها، و كوجه فرنگي ها را مد نظر قرار دهيد. مصرف ميوه ها و سبزيجات تازه روشي سالم براي دريافت كربوهيدارت ها نيز محسوب مي شود.
رژيم غذايي براي پيشگيري از سرطان ريه, كاهش خطر ابتلا به سرطان ريه
غذاهاي مفيد در درمان سرطان ريه
مغزهاي خوراكي
مصرف مغزهاي خوراكي مي تواند اثر مثبتي بر خطر ابتلا به سرطان ريه داشته باشد. اين مساله صرف نظر از وضعيت سيگار كشيدن و ديگر عوامل خطر آفرين شناخته شده درست است.
نتايج مطالعات صورت گرفته در اين زمينه نشان داده اند افرادي كه بيشتر مغزهاي خوراكي مصرف مي كنند با كاهش خطر ابتلا به سرطان ريه مواجه هستند. فوايد مصرف مغزهاي خوراكي حتي ميان افراد سيگاري نيز ديده شده است.
رژيم غذايي براي پيشگيري از سرطان ريه, كاهش خطر ابتلا به سرطان ريه
غذاهاي ضد سرطان
ماهي
چربي هاي اشباع كه در گوشت حيوانات وجود دارند مي توانند خطر ابتلا به سرطان ريه را افزايش دهند، اما اين مساله درباره ماهي صدق نمي كند. اين ماده غذايي به طور معمول سرشار از اسيدهاي چرب امگا-3 است، كه بر خلاف چربي هاي اشباع، يك نوع چربي مفيد براي بدن انسان هستند.
اما كدام ماهي ها بيشترين فايده را براي انسان دارند؟ براي كسب بيشترين فوايد سلامت مي توانيد مصرف ماهي هاي سالمون، خال مخالي، و تن را مد نظر قرار دهيد، كه پژوهش ها نشان داده اند اثر چشمگيري بر كاهش خطر ابتلا به سرطان ريه دارند. اما اگر به مصرف گوشت قرمز يا ماهي علاقه اي نداريد، شايد بهتر است نگاهي به گزينه بعدي داشته باشيد.
رژيم غذايي براي پيشگيري از سرطان ريه, كاهش خطر ابتلا به سرطان ريه
مواد غذايي براي پيشگيري از سرطان
لوبياها
مقاله اي كه در سال 2005 توسط بي بي سي منتشر شد به فوايد مصرف لوبياها (و سويا) به عنوان روشي براي كاهش خطر ابتلا به سرطان ريه اشاره داشت. اين مقاله بر اساس مطالعه اي كه با حضور 3,000 شهروند آمريكايي انجام شده و پيوند بين مصرف لوبيا/سويا و خطر كمتر ابتلا به سرطان ريه را نشان مي داد، نوشته شده بود.
اثر محافظتي به نظر مي رسد با تركيبات شبه استروژني موجود در اين مواد غذايي مرتبط است، كه خطر ابتلا به سرطان را تا 46 درصد كاهش مي دهند. اين تركيبات استروژن مانند كه منشا گياهي دارند به نام فيتواستروژن ها شناخته مي شوند و در مطالعات گذشته نيز اثر محافظتي در برابر برخي تومورها را نشان داده بودند.
رژيم غذايي براي پيشگيري از سرطان ريه, كاهش خطر ابتلا به سرطان ريه
رژيم غذايي سرشار از ميوه، سبزيجات و غلات كامل خطر ابتلا به سرطان را كاهش مي دهد
غلات كامل
به جاي استفاده از نان سفيد، برنج سفيد، و پاستاي سفيد بهتر است جايگزين هايي كه از غلات كامل تهيه شده اند (از جمله كينوآ و جو دوسر) را مصرف كنيد. غلات كامل كربوهيدارت ها و مواد مغذي بيشتر، از جمله آنتي اكسيدان ها، را نسبت به غلات پالايش شده ارائه مي كنند.
مطالعه اي كه در سال 2008 در نشريه Circulation منتشر شد به تجزيه و تحليل عادات غذايي و موارد سرطان و بيماري قلبي بين بيش از 72,000 زن در يك بازه زماني بيش از 18 سال پرداخت. پژوهشگران پيوندي قوي بين يك رژيم غذايي سرشار از ميوه، سبزيجات و غلات كامل و خطر كاهش يافته ابتلا به سرطان، بيماري قلبي و مرگ را شاهد بودند.
رژيم غذايي براي پيشگيري از سرطان ريه, كاهش خطر ابتلا به سرطان ريه
رژيم مبارزه با سرطان ريه
كاري
اگر در پي روشي تند و تيزتر براي پيشگيري از سرطان ريه هستيد، ادويه كاري ممكن است براي شما مفيد باشد. ماده فعال زردچوبه - ادويه اي كه در بسياري از دستورالعمل هاي غذايي براي بهبود رنگ و عطر و طعم استفاده مي شود - به نظر مي رسد از ويژگي هاي ضد سرطان برخوردار است.
با اين وجود، مصرف روزانه غذاهاي هندي ممكن است انتخاب خوبي نباشد، زيرا به طور معمول بسيار چرب هستند. بر همين اساس، پژوهشگران استفاده از يك مكمل به شكل قرص براي بهره‌مندي از فوايد بدون عوارض جانبي، مانند ابتلا به بيماري قلبي، را مد نظر قرار داده بودند. مطالعات به فوايد زردچوبه در پيشگيري از سرطان هايي مانند خون، پروستات، پوست، روده بزرگ و ريه اشاره داشته اند.
منبع:asriran.com
بازدید:
